Lambendo os beiço

Risoto de camarão

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz
• 500 gramas de camarão pré-cozido e descascado
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de azeite
• 3 xícaras de água quente
• 1 requeijão ou creme de leite
• Sal à gosto

Modo de preparo:

Leve a panela, o azeite, o alho e a cebola, até dourar, logo após coloque o camarão, e deixe por alguns minutos no fogo. Depois disso acrescente o arroz, a água e o sal (à gosto), quando secar, acrescente o requeijão ou o creme de leite, abafe e sirva após 10 minutos.

Gostou? Prepara pra sua mãe amanhã, afinal de contas, é o dia muito especial e com certeza , se você fizer, ela vai gostar.

Por: Regiane Alves